lunes, 26 de julio de 2021 | 10:15 PM

En junio se necesitaron más de 130 salarios mínimos para adquirir la canasta alimentaria

Según el Cendas la canasta alimentaria de junio se ubicó en 928.333.143,02 bolívares que al cambio en divisas son 299,46 dólares. | Foto William Urdaneta

Según el Cendas la canasta alimentaria de junio se ubicó en 928.333.143,02 bolívares que al cambio en divisas son 299,46 dólares. | Foto William Urdaneta

@joelnixb

Durante el sexto mes de 2021 en Venezuela para poder adquirir los productos de la canasta alimentaria se requirieron 132.61 sueldos mínimos mensuales, pues el salario en el país se ubicó en 2,25 dólares mensuales, mientras que el salario promedio en América Latina oscila entre 200 a 700 dólares.

4,42 salarios mínimos diarios se requirieron en junio para poder adquirir una canasta alimentaria | Diseño Roberth Delgado

El Banco Mundial define en situación de pobreza extrema a quienes viven con menos de $1,90 al día, es decir, el salario mínimo que perciben los venezolanos está por debajo de lo que se considera pobreza extrema.

Cada mes en Venezuela comprar alimentos es un reto, en junio la canasta alimentaria se ubicó en 928.333.143,02 bolívares, que al cambio en divisas son 299,46 dólares.

Y, según cálculos del Cendas, para que un venezolano pueda tener una alimentación equilibrada debe reunir 132,61 salarios mínimos mensuales y, para juntarlos, diariamente debería percibir 30.944.438,10 bolívares o 9,98 dólares.

En comparación con junio de 2020, la canasta varió 1.550,6%, pues hace un año tenía un valor de 56 millones de bolívares. Comparada con el precio del mes anterior tuvo un aumento de 8,8%.

Según el informe los 11 rubros aumentaron, sin embargo, en cada renglón algunos productos disminuyeron sus precios. Con respecto al mes anterior, los especialistas del Cendas calcularon cuáles productos subieron más y cuál fue su variación en porcentaje:

  • El rubro de salsas preparadas fue el que más aumentó, alcanzando los $9,12, lo que representa un alza del 17,8%. De esta sección el producto más costoso fue la mayonesa.
  • Las frutas y hortalizas incrementaron 13,9%, el rubro se ubicó en $53,99. El producto que más subió fue el kilo de tomate con un 90,3%. Sin embargo el limón, el ajo, la parchita, la piña, la naranja, la guayaba y el compuesto bajaron de precio.
  • El azúcar y la sal subieron 13,4% y el rubro está valorado en $4,53.
  • Las grasas y aceites aumentaron 12,6% y el rubro se ubicó en $14,25: el aceite vegetal subió 19,7%.
  • Las raíces, tubérculos y verduras subieron 10,8%, el rubro tiene un valor de $14,27 y el producto más costoso es el kilo de verduras surtidas.
  • El rubro de leche, quesos y huevos está valorado en $60,19, aumentó 9,4% y la leche en polvo es el producto más costoso. Según el informe, el queso duro y el cartón de huevos bajaron de precio.
  • La carne y sus preparados incrementaron 6,4% y el rubro tiene un costo de 51 dólares. El kilo de carne de lagarto es el producto más caro.
  • Los cereales y productos derivados cuestan $33,11 y subieron 6%. El pan es el producto más costoso y la pasta alimenticia bajó de precio.
  • Los pescados y mariscos están valorados en $38,98 y durante junio aumentaron 4,9%. Las sardinas enlatadas de 270 gramos son el producto más caro, y el atún enlatado de 140 gramos bajó de precio.
  • Los granos subieron 2,6%, cuestan $12,39 y las arvejas son las más costosas.
  • El café subió 7,7% y tiene un valor de $7,57. 


OVF: Canasta llegó a su máximo histórico
 

En relación con el tema de la canasta alimentaria, el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) indicó en su estudio de junio, que la inflación de este mes fue de 6,4%, hasta ahora la más baja del año. El documento explica que esto es producto de una devaluación del tipo de cambio, menor respecto a la de mayo.

Según el OVF la canasta alimentaria de junio creció 43% aproximadamente desde noviembre de 2020 y 19,5% desde enero de 2021

“Esto indica que el bolívar se está tornando no competitivo en el mercado internacional. El país continúa en hiperinflación, pero hay una fuerte desaceleración en junio”, advierten e informan que la inflación acumulada en 333%.

En junio, el crecimiento en divisas de la canasta familiar para cinco miembros calculada por el OVF llegó a su máximo histórico al ubicarse en 300,27 dólares o 950.656.793,65 bolívares.

Por lo que se necesitan 136 salarios mínimos para cubrir la canasta alimentaria, cuatro salarios más que en mayo.

El 8 de julio en una rueda de prensa el economista y coordinador del observatorio, José Guerra, informó los datos del OVF y explicó que el problema salarial recae principalmente en el sector público porque le da una remuneración baja a sus trabajadores:

“Un trabajador público está devengando alrededor de 10 dólares y 12 dólares, y el trabajador privado 50 dólares aproximadamente, sin embargo, ninguno logra cubrir la canasta alimentaria”, dijo el economista.

La página del OVF indica que para el experto la salida a esta crisis económica no es otra reconversión, pues se mermaría como las dos anteriores si no se combate primero la hiperinflación. Entre las opciones que Guerra considera viables, está adoptar el dólar como moneda nacional o “adoptar una nueva moneda nacional, con una tasa de cambio fija con el dólar o el euro y que se pueda ajustar gradualmente”.

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