Martes, 23 Agosto 2016 00:00

Números del Cendas confirman que el bono de alimentación no alcanzará ni con aumento de septiembre

 
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43,10% de los 58 productos que contiene la canasta familiar están escasos 43,10% de los 58 productos que contiene la canasta familiar están escasos

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En un mes el precio de la canasta alimentaria familiar (CAF) aumentó 31,2% con respecto al mes de junio de 2016, y 773% entre julio de 2015 y este año.

Ahora se requieren más de 24,2 salarios mínimos para adquirir la canasta para una familia de cinco miembros (en junio eran solo 24 salarios), un total de 363 mil 866 bolívares; 86 mil bolívares más si se compara con el mes de junio.

En general, todos los rubros subieron de precio, indica el más reciente informe del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).

Con un dato adicional: la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 2.985,0% más.

Sobre la escasez

De la lista de productos básicos 25 siguen desaparecidos del mercado, lo que representa el 43,10% de los 58 productos que contiene la canasta, entre ellos:

 La leche en polvo, el atún enlatado, el pollo, la carne de res, el hígado de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara.

Mortadela extra, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo.

Adicionalmente escasean otros productos básicos como el jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, pañales, toallas sanitarias, leche condensada, desodorante, afeitadora y crema dental, entre otros productos.

Aunque en lo que respecta a Guayana, en el último mes han aparecido productos provenientes de Brasil que, hasta un mes, estaban desaparecidos de los anaqueles.

Esto ha sido posible con el intercambio de productos desde la frontera, alianzas que la Gobernación del estado Bolívar no ha explicado formalmente pero con los que se ha suplido el déficit de alimentos.

Por rubro

Azúcar y sal. Subieron 98,4%, de 18 mil 212 bolívares a 36.140,07 bolívares, debido al incremento de precio del azúcar, que en promedio se vende en 3.594,44 bolívares el kilo, 13.428,2% más que su precio oficial de 26,57 bolívares. 

Pan. El tipo canilla se vende en promedio en 320,97 bolívares la unidad y el campesino en 500,00 bolívares. 

Harina de maíz. Se vende en 1.016,97 bolívares el kilo, subió 435,2% por encima del precio controlado en 190,00 bolívares.

Arroz.  Se vende en 827,68 bolívares el kilo, 589,7% por encima del precio controlado de 120,00 bolívares. En Guayana, sin embargo, su precio oscila los 1.800 bolívares.

Café. Aumentó 65,3% al subir de 3.941 bolívares a 6.514 bolívares , 809,5% más que su precio controlado en 358,12 bolívares.

Granos. Subió de 19.194,67 a 31.605,80 bolívares, 64,7%. 

Queso duro. Tiene un precio oficial de 38,35 bolívares el kilo, pero se vende en 3.575,00 bolívares; 9.222,0% es el incremento entre el precio oficial y el precio de mercado.

Leche en polvo. En el mercado informal se vende en 3.400,00 bolívares en promedio, 4.757,1% por encima del precio controlado en 70,00 bolívares el sobre de un kilo.

Plátano. De 619,70 a 1.501,52 bolívares el paquete, Bs. 881,82 más, 142,3%.

Aceite de maíz. Cuando se consigue lo venden en 705,67 bolívares el litro, 2.420,3% por encima del precio controlado en 28,00 bolívares. En Guayana, sin embargo, está por encima de los 1.500 bolívares.

Pollo. El precio del pollo está en 2.513,89 bolívares el kilo, 1.663,52 más de su precio oficial de 850,37 bolívares, 195,6%.

Carne. La carne de res molida y la de lagarto se venden en 4.348,28 bolívares el kilogramo, Bs. 4.128,28 y 1.876,5% por encima del precio fijado en 220,00 bolívares. La carne para bistec, regulada en 250,00 bolívares el kilo, se consigue en 4.563,16; 4.313,16 bolívares de más, 1.725,3%.

¿Cuánto un almuerzo?

De acuerdo al Cendas-FMV, única referencia luego de que el Banco Central de Venezuela dejara de publicar los datos, el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 1.940,00 bolívares.

El monto del ticket de alimentación es 619,50 bolívares para el mes de julio (cuando se hizo este informe), 3.5 veces el valor de la unidad tributaria vigente de 177 bolívares.

Mas, pese el aumento del salario mínimo y bono de alimentación que entrará en vigencia a partir del 1 de septiembre, lo estipulado para el ticket de alimentación representa solo el 74 por ciento del valor de un almuerzo promedio.

El objeto del aumento (a 22.576 bolívares y el bono de alimentación a 42.480 bolívares), expuso Nicolás Maduro, es proteger al pueblo con estabilidad. Una sumatoria que, de acuerdo con el abogado laboral, León Arismendi, se corresponde con una etapa ya superada: la bonificación del salario.

Números a extrañar

Los datos confirman al economista Francisco Faraco, que la inflación en Venezuela al cierre de 2016 será de cuatro dígitos, ubicándose por encima del 1.000 por ciento.

Destaca que los aumentos salariales decretados por el gobierno persiguen acabar con lo que queda del sector privado en el país, fundamentalmente en el área comercial y bancaria, indicó a través de un boletín de la Mesa de la Unidad Democrática (MUD).

En el segundo semestre, asegura, estaremos añorando el precio de la canasta alimentaria familiar (CAF) dado a conocer este lunes por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).

 “Tenemos fuerte pagos de deuda externa y, por lo tanto, el gobierno dispondrá de menos dólares para importar”, indicó el economista en declaraciones a Prensa Unidad Venezuela.

“El gran proyecto del comandante (y fallecido expresidente, Hugo) Chávez fue sustituir la producción nacional por importación, porque en las importaciones estaban los grandes negociados. Ahora la oferta será menor”, advirtió.

El panorama se hace aún más ensombrecedor con la promesa hecha por el gobierno de que podría incrementar de nuevo el salario mínimo en noviembre de este año. “Ahí tenemos la tapa del frasco”, comentó.

“Cada vez estoy más convencido de que esto no es sino un paso muy importante hacia la liquidación del sector privado. Aquí de lo que se trata es que los negocios grandes, medianos o pequeños no puedan sobrevivir a estos aumentos de costos sin que vaya aparejado un aumento de precio, y como no va a haber aumento de precio, porque está prohibido, pues entonces habrá un gran aumento de costos y un gran mercado negro en el cual ellos, como jefes u operadores de ese mercado negro, harán una enorme fortuna”, señaló.

“Esto forma parte de ese plan de destrucción nacional. Ya al sector industrial y agrario los tienen bien amarrado con el tema de las divisas para importar materia prima y maquinarias. Faltaba la actividad de la distribución, a la que están amarrando ahora por la vía de incrementarle los gastos sin darles la posibilidad de resarcirse por la vía del incremento de los precios. Y si llegaran a venderlos más caros, la demanda sería menor. Van a terminar cerrando, ese es el destino final y eso está a la vuelta de la esquina”, pronosticó.

 “Lo que está ocurriendo es muy grave y lo que viene es más grave aún”, opinó.

Proyecciones aterradoras

Faraco considera que es una torpeza más del gobierno anunciar con anticipación un aumento salarial. “En ninguna parte del mundo se anuncian con anticipación aumentos de salarios ni de tasas de interés ni devaluación ni nada. Pero si lo que se está buscando es que la gente quiebre, entonces se anuncia para ir metiéndole el miedo en el cuerpo a la gente”, aseguró.

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Con respecto a los pagos que debe honrar la nación por concepto de deuda externa precisó que en octubre debe pagar 437 millones de dólares de deuda de la República y  otros 1.317 millones de dólares de la deuda de Pdvsa; mientras que en noviembre los montos serán de 183 millones y 2.882 millones, respectivamente.

Algunas proyecciones

El gobierno no tiene con qué pagar, no quiere ni siquiera endeudarse y tampoco nadie le está fiando. Además, tiene demanda de dinero incrementada por la perspectiva de aumento de salarios de noviembre”, comentó.

Al consultársele sobre las proyecciones hechas por el Fondo Monetario Internacional (FMI), que estimó en 720 por ciento el índice inflacionario del país para el cierre de 2016, Faraco dijo no tener ninguna duda de que “vamos para los cuatro dígitos. Estoy estimando que será de mil por ciento”, precisó.

“Venezuela está en un proceso de hiperinflación”, dijo, sin ambages, por lo que estimó necio el debate que existe entre algunos economistas en cuanto a si el país atraviesa o no un proceso hiperinflacionario.

“Hoy en día en el mundo no hay inflación, más bien a lo que se le teme en los países desarrollados es a la deflación, es decir, a la caída de los precios. En un cuadro como este, una inflación como la venezolana, de 700 u 800 por ciento, es evidentemente una hiperinflación solamente comparable con la situación en Alemania en la década de los años veinte o en Estados Unidos durante la gran depresión”, concluyó.

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